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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 カフェ・喫茶1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒760-0034 香川県高松市内町7-1 |
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電話：087-825-1772
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カフェ・喫茶 1,000円未満 |
| 投稿者 らじががさん 投稿日 2008年07月09日 |
| ザッハトルテ |
かつてオーストリアがヨーロッパ最大の帝国であった頃、ウィーンには各地から自慢の料理が紹介され、これがウィーンのケーキに影響を与えたそうです。もともと酪農の盛んなこの国では、良質な材料が豊富に手に入る上、さらにお菓子を愛する多くの人々によって、有名なウィーンケーキが作り上げられたそうです。ウィーンのザッハホテルと老舗デメルとの間に起きた「甘い７年戦争」の伝説のあるチョコレートケーキをウィーンのケーキ作り第一人者シューマッハ氏のもとで修行した職人が精魂込めて作る本格的なザッハトルテを味わえます。(パンフレットより参照) |
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