手打ちうどん山鹿

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知る人ぞ知る手打ちうどん専門店。機械を使わずう
どんを揚げるのも竹製のこだわり!!
作り置きをせずご注文から料理を作ります。また、
メニューによってうどんを揚げる時間が違います。
釜からすぐに揚げるモチモチ食感の「生醤油うどん
」や森繁久弥さんが提案された人気メニュー「きざ
みきつねうどん」がお薦めです。数人でつつける「
煮込みうどん」。今年からの新メニューさっぱり大
根おろしの「天ぷらぶっかけうどん」も試してくだ
さい。