手打ちうどん山鹿

知る人ぞ知る手打ちうどん専門店。機械を使わずうどんを揚げるのも竹製のこだわり!!
作り置きをせずご注文から料理を作ります。また、メニューによってうどんを揚げる時間が違います。
釜からすぐに揚げるモチモチ食感の「生醤油うどん」や森繁久弥さんが提案された人気メニュー「きざみきつねうどん」がお薦めです。数人でつつける「煮込みうどん」。今年からの新メニューさっぱり大根おろしの「天ぷらぶっかけうどん」も試してください。